幸せの黄色いソファー

ガーデニング・料理・雑貨探しなどなど、日々小さな喜び探しと+時々わんこのお話。
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2011年04月
ARCHIVE ≫ 2011年04月
      

≪ 前月 |  2011年04月  | 翌月 ≫

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
Comments (-) Trackbacks (-) スポンサー広告

夏みかんゼリー





今日は、初夏のような気温...。

いよいよ、GWが始まりましたね....。



我が家の予定は、いつもの休日となんら変わらず...

パパは、ラジコンへ....

娘は、お友達とショッピングへ....

息子は、部活へ.....



で、わたしは..



庭の手入れを少しして、

DVD鑑賞(ニノの大奥)を見て...

溜まってた洗濯物をたたんで....



夏みかんゼリーを作りました。(笑)..普通だね。ハハハ..







無農薬の夏みかんをもらったので..

せっせと皮を剥き、

ささっと簡単ゼリーです。











****レシピ****



材料



夏みかん・・2こ

砂糖・・90g

ゼラチン・・10g

熱湯・・500ml

コアントロー(好みのリキュール)・・大さじ1











①沸騰させた湯をボウルに注ぎ、ゼラチンを振りいれ溶かしておく。



②鍋に洗って皮を剥いた夏みかんを入れ、砂糖をまぶす。



③ ②の鍋を中弱火にかける。

砂糖が溶け、フツフツと黄色い泡が出てきたら火を止め、

リキュール・①を加える



④氷水にあてて、荒熱を取り、容器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。




初夏にピッタリ!ほろ苦いけど..さっぱり美味しいゼリーが出来ました。















モッコウバラとノースポールを摘んでアレンジ!

可愛いでしょ!

爽やかな感じに出来ました。
スポンサーサイト

モッコウバラ

モッコウバラがやっと



やっと............咲きました。


                    





 





4月の終わりは、近所のお庭でモッコウバラが咲き始めます。

薄い、淡い黄色の小花が咲きほこってるのをみて

我が家の庭にも欲しくて...ずーッと探してました。














ある時..

義母が、一株だけもらってきてくれました。







地面に植えて、横に広がり、葉を茂らせて

ようやく咲きました。



.........3年かかりました。



石の上にも3年..。ではないですが....



 嬉しくて、いろんな角度からパチリパチリ。(笑)







もみじの赤や緑の新芽に混ざって..可憐ですよ~











もう大丈夫!しっかり根がつきました。

来年は、もっと密集した小花が咲き誇るのを期待しましょう...。



モッコウバラが終わると、真っ赤なバラが咲きます。

蕾も膨らみ始めてる..。



ブーケのような赤いバラ...。

ちょっとだけ庭が豪華になるのよ...。ハハハ...

高校バスケット!









息子にとって、週末の2日間は..

高校に入学してから、初めてのバスケットの大会でした。









昨年の夏に中学校最後の大会(中体連)を終え

9ヶ月ぶりの試合風景....。





わたしも息子以上に..この日を楽しみにしてました。







息子は.... 

入学前から、早々に部活動に参加させてもらい

先輩にも、可愛がられ..楽しい毎日のようなんです。





でも母は....

中学の時のように、車だしや練習試合を観る機会も無くなり...

寂しい思いでした。





息子から..

「週末の大会を観にきたら?先輩達プレイが上手いからマジ凄いよ!」

と言われ、お友達ママを誘って朝9時から張り切って応援へ!



一日....いました。



終わったのは..夕方6時過ぎ(ちょっと疲れた)







結果...。

息子の高校は、シードで勝ち上がり

市内4位の成績でした。

県大会へ出場するようです。(またひとつ楽しみが増えた



初日の4クォーターの残り、3分...。

点差があったので、息子たち1年生も出してもらいました。

(私は、娘の高校へ行ってたので、観れなかった..)



パパは会場へ行き、しっかりビデオを映してくれました。



短い時間だったけど...

ユニフォーム姿を観れて

嬉しかった....。







しっかり走りこみ..早くプレイできるように

がんばって欲しいな...?

GANTZ

「GANTZ」-PERFECT ANSWERー

公開初日に

観てきました~~。



これは、映画館内の巨大ポスター!









もうニノが、カッコよくて!カッコよくて!.....



戦ってるんだけど..

目はマークで観てました。



一話と違い...戦いだけでないシーンもあり

結末は....意外な展開。



PERFECT ANSWER

ー完全なる答えー



そういうことなんだ....。としばしポカーン。





エンドロールの音楽もカッコよかった。

映画館から家まで、10分くらいなんだけど....

娘と語る、語る...(笑)



ガンツスーツ姿....

只今。。携帯の待ち受けにしてます。

学食だ~







今日はね.....!娘の高校のPTA総会だったの...。



授業参観 → 試食会 (学食) → PTA総会 → 各学年の進路説明会

と言う流れなんですけど....



毎年希望者の父兄は無料で学食が食べれます。







お友達ママと「最後だし!もうこんな機会ないから行こう!」

と張り切り、授業参観はパスして

試食会から、参加でーす。

(言い訳 : 娘が授業参観は来ないで~!!)と言ったので..(笑)





「ハンバーグ定食 360エン」をチョイス!











ハンバーグは手作りの煮込み風で

一つ一つ、温かくホイルにくるまれてセット!

美味しかったです。



360円の定食...。さすが..学食!

春から、メニューも増え

娘も、時々食堂タイムを楽しんでます。

母も、助かってまーす。







今日は、その娘と夕方6時30分から

「GANTZ」PERFECT ANSWER

観に行って来まーす。


ホークス VS 楽天





昨夜はホークス VS 楽天の公式戦...が

地元北九州市民球場でありました..。



前日に...パパがお友達からチケットをもらったので...



どうする~?久しぶりに行ってみようか...?と

二人で応援グッズやお弁当

ひざ掛けに座布団(野外なので必須アイテム)を持ち

夕方4時20分から会場入りです。(気合充分)











何度となく、通ってる市民球場...。

今年のホークス戦の試合は...2回しかない...。寂しいな~









いつも席は、内野の自由席1類側...。

小さい球場だから、ドームより選手への距離が近く感じる...。

 

試合が始まる前の、練習を見てるこの時間...

     たまらなく好きです。







途中...いつものお友達家族と合流し

一緒に観戦....。(2年ぶりかな...)





押せ押せムードの試合運びに、ちょっと肌寒いけど

気分は....最高...。



黄色いジェット風船が、綺麗でした。















ホームランに大量点...。



10対3で鷹の大勝利...。







東北楽天チーム、地元球場の改修工事がまだされてるんですね..。

4月末の開催予定とか......。



自分の応援するチームが勝つと「元気」をもらえます。

きっと、東北の方々も



元気をもらえると思います。

バジル&パセリ





今日は、風が強くて寒~い一日でした。

3月下旬の気候とか....。(どおりで寒いはず)

急に、強い雨が降ったり、変な一日でしたね..。











時々陽がさしたので、

日曜日に買ったバジル8株を慌てて植えました。



お弁当用に植えたパセリのプランターに

入れたので、ぎっしりです。

早く育ってね!



バジルソースを作りたいから...。(笑)

.









 細いけど、鮮やかなグリーン!











これは...夕べのおかずの一品!



お友達に竹の子をもらったので

我が家の木の芽(山椒)で作りました。







春には、必ず食べる旬の味---。最高---.。

黒糖へのこだわり







昨夜は、PTAの歓送迎会でした...。(送られる方です)

3年間の任期(卒業の為)を終え..

わたしにとっては...最後の飲み会と言うことで...

2次会へも..GO!GO!



それはそれは....楽しかったです。

気の合う仲間がいて、楽しい時間を共有するって

幸せなことですね....。











でも..寝たのは...2時過ぎ

起きたのは5時40分(何故か今日に限って娘に早く起こされた!)



眠たいはずなのに....いつものように寝れない..。

(ソファーに横になっても寝れないなんて....)

なので、週末ネタでもという事で

PCに向ってブログ更新中。









最近のマイブーム!は台所でゴソゴソと物づくり!



ここのところ...

黒糖パンを何回か製作するも...上手く黒糖の風味が出ない

形も柔らかさも程よいのに...

なぜ?





いろんな方の製作例から

黒砂糖を煮詰めて焦がす..。というやり方を見つけた。









黒糖を鍋に入れ、弱火で混ぜてると上手く溶けていく。

全部溶けたら、熱湯を大さじで3回にわけ入れてみる。







カルメラのような、小さな粒粒ができて

なんか、美味しくなりそうな...予感







今回は、パンでなく「蒸しパン」

パパの大好物です。

ホットケーキミックスを使い、砂糖を「黒糖」へ変えてみただけ



だけど..黒糖を程よく焦がす!

このひと手間をするのとしないのでは大違い..。

(こだわりである)









.....分量.....



ホットケーキミックス 200g  ・  卵 M1こ ・ 牛乳100ml

黒砂糖80g ・ サラダ油 大1



カップに入れて、中火で15分で完成






翌日、食べてもふわふわして美味しかったです~~。





ランチ&雑貨in門司港





お友達と門司港へランチに行ってきました。

レトロで、お洒落で落ち着いて...女性好みのお店..。

「Bion hug cafe」でーす。←リンクできます。







1ヶ月前...。

お互いの息子(同じ年)の受験が終わり...。

気持ち的に落ち着いたので..ランチへ行こう!

と誘われながら...も

なかなか...叶わず..。



ようやく今日です。(笑)











農家さんから届くお野菜と豆 オリーブのお食事

というのが、コンセプトなのね...。

サラダに、オリーブの輪切りが入ってて..なんか新鮮な感じ!







ちょうど、お昼の時間ぴったりに着いたから..

入り口付近の2人席に座ったけど...



ずーと喋ってたら..

いつの間にか..お客さんがいなくなって空席だらけ...

見渡すとすごーく良い雰囲気!







お友達と二人↑「本日のお魚とお野菜いろいろプレート」

を食べました。



食後の飲み物は..「玄米コーヒー」とやらにしてみました。

香ばしくてお茶みたい...でも、コーヒーみたい..

ちょっと変わってて美味しかったです。(写メ無し)







ねぇ...良い感じでしょ...。

ここは、確か昨年末位にオープンしたので

行ってみたかったんです。







天気も良かったし..

のんびりお互いの子どもの事を話し

レトロをウロウロ..

雑貨屋さんを覗いて、帰ってきました。



「疲れた自分へのご褒美よ!」とお友達に言われ

ガラスのアロマポット&アロマ液を買ってねッ!(笑)











小倉に姉妹店があります..。

こちらの..古びた感じも好きです。

リンク→「Hugcafe & 葉子haco」

祈り

東北地方太平洋沖地震から..1ヶ月



今日は、息子の卒業した中学校へ

PTAのお手伝いに行きました。



地震が起きた、2時46分に

校内放送が流れ、「黙とう」。



わたし達父兄も、作業の手を止め祈りました。







そして夕方から、頻繁に大きな余震情報が流れてます.....。



ニュース番組のレポーターの方が

「地震から1ヶ月!とわたし達は区切りのように言うけれど...

自然災害に区切りなど無い。」

「心が何度も折れそうになる被災地の方に

頑張れ日本、頑張れ東北」ともう言えない。..と.



海底で、いったい何がおきてるのだろう...。

終わりのみえない恐怖......。



わたしには、耐えれるだろうか.....。

ひさしぶりの中国茶





昨夜は、1ヶ月ぶりに息子のバスケ部の親達と集まり

入学を祝って...と言うより

近況報告会のような形で、呑んできました。

楽しかったぁ-----





 それにしても....





今頃...花粉症の症状が出てきた。

ここ数日目が痒くて、痒くて...



もともと、アレルギー体質だから..

春先は、グシュグシュと鼻を鳴らしてますが..(笑)

昨日は、我慢できずに、眼科へ

飲み薬と目薬でようやく落ち着いてます。





久しぶりに....中国茶を淹れました。

むかし..花粉症に「凍頂ウーロン茶が良い」」と言い

品切れになるほど、流行りましたよね~



あのブームは何処へ...(笑)



わたしは、もともと日本茶よりウーロン茶好きで

台湾や中国の茶葉をネット購入し、楽しんでます。



今日の茶葉は、「蘭桂花」を淹れました。

購入先 → リンク 彩花(さいか)













 



 

















いつまでも口の中に甘~い味が残って

花の香りがした..美味しいお茶でした。

落ち着く~ぅ....。

やっとスタート!

 





昨日、娘は新学期がスタートし高校3年生になりました。



息子の方は、長ーい春休みをやっと終え、待ちに待った(わたしが..)

高校の入学式でした。



その息子くん!写真やビデオをキライ...

とうとう入学式の写真は無し...。

まぁ..パパと二人でしっかり目に焼き付けてきたので

良しとするしかない.....。







そして夕方、一応....お赤飯を炊きました。









小豆を多めに煮たので...

今日も炊き、お祝い返しを持って、主人の実家に届けました。







息子の合格をすごーく喜んでいた義母

ホントは、写真が欲しかったみたい...。



時を見て、写してみようかな..?

今年のさくら





昨日は..天気も良く、お花見日和でした..よ..。

今年の桜は..どうかしら??



小倉城に行ってみました。



娘や息子は...部活なので..

というか、もうついて来ないので...



パパ&チップとお花見弁当(スーパーのやつ)を

もって桜道を歩いてきました。

























ほぼ満開!綺麗でした。

ぽかぽかの空の下、のんびり桜を眺める..

ほんとに贅沢な時間...。




  



 小倉城の前の大きな通りを渡ると広ーい芝生があります。



                  チップは、短いリードに変えてあげると駆け出して遊びます。







ウロウロ..クンクン..(笑)





つかれると..休憩...。(この桜は、やらせデス。アハ..)







また、ウロウロ...クンクンの繰り返し...。





















この桜は、濃いピンクで新種の桜だそうです。

この公園には...ところどころこの木が植樹され、

あまりの鮮やかさに、目を引いて思わず立ち止まってしまいます。









ちっぷ~~帰るよ~!自由な彼を捕獲...。(笑)







もう一度、城内に戻り、隅々まで桜を堪能...。

毎年、見てるのに...ホントに飽きないです。







日本人が愛する花。

春を告げる花...。



大好きな...花..。



今年も咲いてくれて..ありがとう...。
04
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。