幸せの黄色いソファー

ガーデニング・料理・雑貨探しなどなど、日々小さな喜び探しと+時々わんこのお話。
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落ち着く場所

黒プーのchou-chouママ!866さん♪と同じタイトルにしてみました。



昨日は、パパのおばあちゃんのお墓参りに

若松までドライブ~~



チップもいっしょだよん^^^^。







運転席のパパの膝上が落ち着く場所...みたい。



chou-chouくんのようにカメラ目線してくれなかった.....。







外は寒いけど...車の中は、ぽかぽか...ムフフ「舟をこいでます。」
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かぼちゃのチーズケーキ

 昨日の日曜日....。



雨だし!風邪だし!暇だし......で

一日中.....家の中でごろごろ......



おやつにかぼちゃのチーズケーキを作ってみました。







材料は、先週から買ってたの...(笑)





まずは私の母からもらったかぼちゃ~~~を使って







デカイのよ!どんだけ煮物ができることやら....



レシピ



~ 材料 ~



かぼちゃ(種と皮を除いて)250g  

   クリームチーズ200g

砂糖80g ・ 卵2個 ・ 生クリーム100ml

レモン汁 少々 ・ ラム酒 あれば少々

小麦粉20g ・ プレーンビスケット100g ・ バター50g



A 砂糖大さじ1 ・ 牛乳 大さじ1  



~ 下準備 ~



*クッキングシートで20cm×25cm×2cmの四角形の形を作っておく。

*オーブンは170度に温めておく



~  作り方  ~



① プレーンビスケットはビニール袋に入れ細かく砕いて、

さらに麺棒で上からコロコロと押し砕き、溶かしたバターを混ぜ合わせる。



②クッキングシートで作った型にを敷き詰めて

上からしっかりと押さえつける。冷蔵庫で15分ほどおいて生地を

落ち着かせる。







③ボウルに刻んだかぼちゃとA を加えて

ラップをかけレンジ(500w)で5分加熱しうらごしする。



④クリームチーズは常温でやわらかくしておく。

硬い場合は電子レンジに30秒かけクリーム状にする。



に砂糖を加えてよくすり混ぜる。

さらに溶き卵を少しずつ混ぜ合わせる。



を混ぜ合わせて

生クリームとレモン汁を加えて混ぜ合わせる。



に小麦粉をふるい入れて混ぜ合わせ

の型に移して、170度のオーブンで45分間焼く。





 

しっとり美味しいかぼちゃのチーズケーキができました。







このケーキ....一日冷蔵庫に入れて、翌日に.....

つまり今日!食べるのが1番ウマイって感じです。



下のクッキー生地と上手く張り付き

重量感があり、かぼちゃの風味が増してました。キャッホー

残念....。

 今週も病院通いの日々でした。



ようやく、息子の体調が戻ったら....

今度は、娘ちゃんが...ダウン。

家の中の空気もドンヨリ.....



加湿器やら、アロマで気を変えてます。



残念なこと......。

くぅーーーーホークス!負けたしーーーッ



何故???


投打のバランスが悪い!・°°・(((p(≧□≦)q)))・°°・。ウワーン!!



 でも、ファンはやめないから....。

来年は、打って打って打ちまくれ~~~~~。





もう一つ今週の残念なこと....。







そう...。チップ!先週の日曜日にに行ったのよ!

そしたら.....久しぶりに失敗カットになってしまった。



いや....これは初めてのことかも



****チップの言葉より****



ママがね..「顔をすっきり、さっぱり切ってください!

耳も小さくしてみたい!」って言ったのよ!

だから...こんな赤ちゃんのような顔になったんだ。







でもね...ぼくはもともと小顔なんだよ.....。







ほらーーーーー投打のバランス

違った。頭(とう)身体(だ)のバランスが悪い



←頭                  おしり→





パパやお姉ちゃんやお兄ちゃんも

変だ 「たぬきとか牛とか柴犬」とか言うんだよ!





 

ママぁ~~次のカットはいつ??







年末か 残念









************



ほんとにゴメン



あなたは小顔ちゃんだから...

耳のボリュームで身体とのバランスをとってたんだったわ

つい、うっかり....。ご飯の時に耳が浸かるから

切るといいかな....って...



でも、ママには最高に可愛いトイプードルに見えるよ!



それに...お友達ママが笑いながら....

「大丈夫!とってもキュートよ!」って言ってくれたじゃない...




わんこの訴え

  夕ご飯を食べ終えたチップ......  







私の横で、何やら訴えてる....。







あそこに食べ物があるのを...彼は知ってる..。







ママぁ~~~ごはんちょーだい  ダメ×××ッー。食べすぎだよ!チップ!







・・・・・・・・・・・・・・







やっと..あきらめた うーッこのセツナイ目...。

哀愁たっぷり....だけど

最近、食べすぎなんだもん....。ゴメンねチップ!



ついでに、明日はチップの大嫌いなカットに行くよ!



また泣かれるのかな.........。

元気が一番!

 3連休明けから...早くも週末..。



今週は、ホント早かった。

やたらと病院と学校(PTA活動)をウロウロしてたような...。



特に14日の早朝、息子(もともと風邪ぎみ)が咳き込み

痰がのどにつまり、呼吸が怪しく救急車を呼んだ。

 

1時間ほど病院で検査や点滴を受け、

あわてて学校へ 中間考査初日なもので

休みたくないらしい。



大事に至らず...とりあえず「ホッ

今もまだ怪しい咳をいているが...

薬が少しづつ効いてきたのかと思います。



救急隊の方や病院の先生方がとても親切で

対応が優しかった....。

落ち着いてみれば、救急車は大げさかと

思っていたが.......



ベッドで、真っ青な顔をし過呼吸のようになると

慌てる.....。



息子を診察してくれた、(不謹慎だが...)長身のイケメン先生が



「お母さんの対処は、正しかったですよ!

呼吸が止まったら、何もできません。

すぐに!救急車を呼ぶ!のは正しかったですね。」と褒められた。



ホントは、パパが「早く救急車を呼べ!」と言ってくれたから

動けたんだけどね!



試験も何とか終わり、今日、明日は高校の学校訪問に

英検&フクト試験と休む間が無く...苦難は続く...。





それでも、元気に呼吸してる。....もう大丈夫かな...?



 




我が家の玄関先で、可憐にコスモスが揺れてます。

country kitchen info

昨日、3連休の中日(なかび).......

パパと山陰方面へドライブ!ドライブ~~~



目指すは、山口県の長門まで GO!GO!

途中の田舎道...稲穂が実り、コスモスや彼岸花が

とってもキレイでした。



今回のドライブ目的は...以前から気になってた

長門にある雑貨屋さん

 ここ→ country kitchen info







田舎の山道を登っていくと

可愛い看板がお出迎え...





 

店内の写真はNGなので...外からのみです。



古い納屋を雰囲気よく、たくさんの雑貨が飾ってあって

ワクワク 

でも、店内はお客さんが多かったです。



別の建物で、洋服の展示会がされてたからかな?



私は、安めのホーロー雑貨を2つ買いました。







店内や外の駐車場の看板など、いたるところに

流木を使ってたので、いろいろとインテリアの

勉強にもなりました。

とにかく自然ぽくって...いいなぁ~~~って

和んだわけです。(笑)



もう一つの目的..!それは

country kitchen infoの千畳敷カフェ

急な坂道をぐんぐん上に登り

千畳敷と呼ばれる丘を目指します。

風車の先のまだ先...







千畳敷



カフェは、これまたお客様が一杯で、座れそうに無い..。がっくり

でもね...

このロケーションを見ただけでも...もうお腹一杯...

遠かったけど、来た甲斐があった~~~って思いましたよ!





 

 

大パノラマの水平線を眺めてました。(笑)







こだわりのカフェで食事は出来なかったけど

美味しいソフトクリームは食べれたから...良かったかな?



今度は、家族でまた来たいと思いました。

娘&息子(試験勉強中)の二人に

チップを預けて出かけたけど....



家族でドライブしたかったな~~~

と寂しい気分にもなりました。



cafe countryn kitchen (おやまのてっぺんです)

TEL 0837-37-3824 / 山口県長門市日置中5462

できる限りオーガニックの食材や無・低農薬なものを選んでます。

天然酵母の自家製パンやキビ砂糖をつかったsweet..

身体にも心にも優しいごはんとお茶のお店です。




zakka country kitchen (cafeへ行く途中にあります)

毎日が楽しくなるような暮らしの提案をしています。

着心地のよい服、食卓を飾ってくれる食器や小物たち.....

不定期ですが、ワークショップ等しています。

イベントも盛りだくさんです。

パパのお祝い

 昨日パパは、53歳の誕生日でした。



お友達のお宅で、お祝いのバーベキューPATYイェーイ!

実は、近所に住むお友達パパは、前日がお誕生日..。



趣味や遊びが似てるパパ二人の合同お祝いなのです。

(年齢は、全然違うけど....)







お友達宅にお呼ばれし、合同に祝うなんて....

ほんと幸せなことですよね!



子どもの年齢も近いので.

ワイワイ賑やかに..宴は遅くまで......(笑)

ホント楽しかった~~~。





これは、朝からせっせと作った

ブルーべりーたっぷりの「レアチーズケーキ」です。

トッピングを娘に任せたら...ちょっと大雑把







断面から..分かるかな~~?

スポンジを下地に敷いてるの

で、スポンジとレアチーズの間にブルーベリージャムを

たっぷり挟みました。







+





 

ブルーベリーとクリームチーズの相性は抜群!

われながら...スポンジも上手く出来き

美味しかったです。





昨夜は、お友達宅で、美味しいデザートも

たくさん頂いたので....

このケーキは、今夜のデザートになりました。

好評で、パパも喜んでくれました。  



お祝いプレートは付けなかったけど...

一応ろうそくフウッーは、しましたよ!(笑)

今日のわんこ-9

散歩から帰って来て、玄関の鍵が開くのを待ってるチップ!...



今日もわんこは、ご機嫌です。







私の行動をいつもこの眼力で見張ってる訳で....







散歩の後、すぐにお留守番のおやつを用意し

出かけようとしたら...同じ目で私を見てた 



 ホント..ごまかされないよね..。



ごめん...チップ!最近、お留守番ばかりで...

給食だよ

 今日は、息子君の中学校の給食を食べてきました。



  今日の献立



栗ご飯

つみ入れ汁

厚焼き卵

         牛乳       888cal




給食が導入されて半年...試食会です。

栗ご飯って???真っ白のご飯で栗無しだ



給食って..いろんな工程やらがあるので

ご飯はパン工場から届けられるんです。

(パン屋のオーブンで一つずつ小分けした容器でご飯を炊いています。)



で、ご飯は「白」なわけ..。



別皿の栗やシメジなどの炊き込みの具を

ご飯の上に乗せて混ぜご飯にして食べました。

これが、「栗ご飯」なのです。



ちなみに「チキンライス」も同じような食べ方らしい..。



栄養士さんのお話によると...

「旬」なものを子ども達に食べさせたい。という

思いからの苦肉の策だそう....。



味は、すご~く美味しい!ちょっと甘めの味付けで

子ども好みに仕上げてました。



量は、お腹いっぱいで苦しかったです。

カロリーが意外にあるのが....怖いけど..。

大奥

娘と一緒に、嵐:二宮和也主演

大奥観てきました~~~









いやぁ~もう....ニノが可愛くて、色っぽくて、カッコよかった。

娘と...惚れ惚れとし、ニヤニヤで帰ってきました。(笑)

劇中の音楽も良かった



PS…柴咲コウの吉宗も、はまり役だわ!

気持ち良いぐらい...カッコイイ



なんか..めっちゃ、スカーッとした。

アイドル風?

 アイドルを意識して...うちわを作ったよ~ 







 さぁ..?誰のだと思う...







お友達から頼まれて...

ジャニーズを意識して作った応援うちわ...で~す。

ウフッ....?今夜のコンサートは最前列らしい...?



 GO!『郷!』 楽しそぉ
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